Home / Rượu Trái Cây / Rượu Baileys: món quà dành cho phái đẹp

Rượu Baileys: món quà dành cho phái đẹp

Với hương vị sữa béo ngậy, ngọt lịm và nồng nàn cùng nồng độ cồn thấp, Bailey chính là thức uống được dành riêng cho phái đẹp.

Rượu baileys là một loại rượu kem sữa có xuất xứ từ Ailen, được xếp vào những nhãn hiệu rượu được yêu thích nhất thế giới, được xếp thứ 6 trong các nhãn hiệu rượu uy tín toàn cầu.

Lịch sử hình thành rượu baileys

“Cha đẻ” của dòng rượu baileys chính là David Dand. Lấy cảm hứng từ cảm giác thay đổi trong không khí cùng với dự định tạo ra một loại rượu sáng tạo và đem đến cảm giác thư giãn cho người thưởng thức, dòng rượu baileys được ra đời vào năm 1974 ở thành phố Dublin, thuộc Ailen.

Qúa trình làm rượu Baileys

David Dand cùng đội ngũ chuyên gia kỹ thuật, bao gồm: David Gluckman, Tom Jago, Steve Wilson và Mac McPherson đã cùng nhau nghiên cứu để tạo ra công thức của baileys.

Phiên bản đầu tiên của công thức baileys được tạo ra bởi máy trộn bếp thông thường, và tất nhiên công thức này còn vướng không ít sai sót. David Dand cùng đồng nghiệp đã mất rất nhiều thời gian để tìm ra một công thức hoàn hảo. Sau ba năm miệt mài thử nghiệm và nghiên cứu thì công thức pha trộn được hoàn thành. Những tâm huyết mà họ bỏ ra được đền đáp xứng đáng khi bailey ngày càng có bước phát triển mạnh và trở thành loại rượu được yêu quý trên toàn thế giới (hiện tại được bán tại hơn 150 quốc gia).

Baileys được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến tại Dublin và Belfast.

Công thức baileys: sự pha trộn độc đáo giữa kem chất lượng cao, rượu whisky ba loại chưng cất và rượu mạnh theo tỉ lệ vàng.

  • Kem: được cung cấp bởi các trang trại gia đình Ailen nhỏ ở địa phương. Những con bò sữa ở đây được gọi bằng cái tên Baileys Ladies, dành 300 ngày một năm để ăn cỏ bên ngoài trong những cánh đồng xanh tươi của Ireland để được “thưởng thức” không khí trong lành, và để cho ra những dòng sữa tươi mát. Bình quân mỗi năm 38.000 con bò sữa Ailen sẽ cung cấp 220 triệu lít sữa tươi.
  • Rượu whisky: được lấy từ các nhà máy chưng cất trên khắp Ireland.
  • Bailey còn có sự kết hợp của vỏ quả vani sang trọng, hạt cacao phong phú và hương socola để tạo nên hương vị độc đáo.
  • Mỗi chai bailey được sản xuất ra không chứa chất bảo quản và được sử dụng trong thời gian 2 năm kể từ ngày sản xuất.
  • Những chai bailey được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 – 25 độ C, tránh ánh nắng mặt trời.

Bailey đã giành được nhiều giải thưởng danh giá từ các cuộc thi trên toàn thế giới: giải vàng tại cuộc thi The San Francisco World Spirits cạnh tranh được tổ chức vào năm 2012, theo Tạp chí công nghiệp đồ uống quốc tế được xuất bản năm 2011 thì baileys là thương hiệu Liqueur (rượu mùi) số 1 của thế giới.

Uống rượu baileys như thế nào

  • Baileys với đá: cho 50ml baileys rót vào một ly tumbler chứa đầy đá
  • Bailey lắc: cho 50ml baileys lắc với đá bằng bình lắc cocktail, rót vào ly Martini và trang trí với bột chocolate
  • Baileys xay: cho 50ml baileys xay với 3 viên đá trong máy xay cho đến khi nhuyễn, sau đó rót vào ly cao thưởng thức.
  • Baileys với cà phê: rót cà phê và 35ml bailey vào một ly lớn và phủ trên bề mặt một lớp bọt kem
  • Ngoài ra, baileys cũng hay được sử dụng để pha chế cocktail, đặc biệt cocktail B52 mạnh mẽ dành cho phái nam và I Love You dịu dàng dành cho phái nữ.

Baileys đích thực là “cuộc hôn nhân tự nhiên” của kem sữa và whisky xứ Ailen. Vị thơm ngon của cà phê, hương kem ngọt ngào hòa lẫn với whisky mịn hứa hẹn sẽ đem đến cho người dùng những dư vị đặc biệt với kết thúc mịn màng và kéo dài.

Check Also

Rượu táo mèo: chọn như thế nào và ngâm ra sao

Rượu táo mèo là một đặc sản của người Sa Pa, được ngâm ủ từ …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *